サンドイッチ鍋は広く応用されている菓子、製薬、乳製品、酒類、菓子、砂糖漬け、飲料、缶詰、にがりなどの食品の加工においても、大型レストランや食堂でスープを煮たり、野菜を焼いたり、肉を煮たり、おかゆを煮たり、製薬工場で漢方薬を焼いたりすることに使用でき、汎用性が非常に強い。
合肥子牛は異なるユーザーのニーズに応じて各種のサンドイッチ鍋設備を提供し、それは外観形式によって直立式と傾斜式がある、加熱形式によって蒸気加熱式と熱伝導油電気加熱式があり、攪拌形式によって攪拌と攪拌を持たず、攪拌様式は加工材料によって異なるタイプを選択することができる、設備の材質によって304ステンレス材質、316Lステンレス鋼の材質と炭素鋼の形式。
直立式サンドイッチ鍋:
直立式サンドイッチ鍋は3本の脚があり、安定性がよく、水平調整装置があり、鍋体の水平配置を確保することができる。この鍋の底部から材料が出て、飲料などの流動性の良い材料のオンライン連続生産に適している。
傾斜式サンドイッチ鍋:
傾斜式サンドイッチ鍋は鍋体側の操作盤を回転させることで鍋体をゆっくり傾斜させることができ、鍋体は前または後ろに最大90度反転することができ、出鍋は清潔で安全である。この鍋は異なる材料のロット生産に適している。
蒸気サンドイッチ鍋:
蒸気サンドイッチ鍋はボイラー蒸気を熱源とし、ボイラー蒸気熱源を持つユーザーに適している。一定の圧力の蒸気が中間層内に通過し、鍋内の材料を加熱する。受熱面積が大きく、伝熱効率が高く、加熱が均一で、操作が便利で、洗いやすいなどの特徴がある。出荷時にはすべて圧力計、安全弁、疎水弁を備え、設備の安全生産を確保する。
電気加熱サンドイッチ鍋:
電気加熱サンドイッチ鍋は熱伝導油サンドイッチ鍋とも呼ばれ、ボイラーなし蒸気熱源のユーザーに適しており、本鍋は380 V(国外の異なる電圧でカスタマイズ可能)の電力を熱源とし、サンドイッチ内に電熱棒、電熱偶数及び熱伝導油を入れ、保温層を作り、ボイラー内の材料を保温すると同時に、操作者に対しても保護作用を発揮し、うっかりやけどをしないようにし、独立したステンレス電熱制御箱を備え、加熱システム又は攪拌システム(攪拌サンドイッチ鍋付き)の開閉を制御する。
攪拌付きサンドイッチ鍋:
材料の特性に応じてアンカー撹拌またはスクレーパー撹拌として製造することができ、回転数はユーザーのニーズに応じて定速撹拌または周波数変換調速撹拌として製造することができる。
無攪拌サンドイッチ鍋:
攪拌装置がなく、よりコストを節約し、連続攪拌を必要としない場合に使用する。
304ステンレス製サンドイッチ鍋の応用は最も広く、食品レベルの要求を満たし、もしより高い要求があれば、あるいは弱酸弱アルカリ性の加工材料に採用することができる316Lステンレス製。コスト削減の観点から考えると、材料と接触しない部分を炭素鋼で作ることもできます。合肥小牛サンドイッチ鍋体は内外胆全体プレス、旋回成形を採用して溶接がなく、衛生上の死角がなく、ユーザーのニーズに合わせてカスタマイズし、性価格がより高く、問い合わせを歓迎します!
