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ウィヤスマイクロ波加熱装置
ウィヤスマイクロ波加熱装置の原理:多くの誘電体材料は極性分子と非極性分子から構成され、マイクロ波電磁場の作用の下で、極性分子は元の熱運動状態から電磁場の方向に従って交互に配向し、このミクロ過程で交流電磁場のエネルギーは誘電体内の熱エネルギーに転化し、誘電体温度を上昇させ、これはマイクロ波加熱に対する
製品の詳細

ウィヤスマイクロ波加熱装置の原理:多くの誘電体材料は極性分子と非極性分子からなり、マイクロ波電磁場の作用の下で、極性分子は元の熱運動状態から電磁場の方向に従って交互に配列配向するように転向し、このミクロ過程で交互電磁場のエネルギーは誘電体内の熱エネルギーに転化し、誘電体温度を上昇させ、これはマイクロ波加熱に対して通俗的な解釈である。このことから、マイクロ波加熱は誘電体材料自体が電磁場エネルギーを損失して発熱することがわかる。金属材料の電磁場は内部に透過できず反射され、金属材料はマイクロ波を吸収できず、金属のマイクロ波加熱には特殊な手段が必要である。水はマイクロ波を吸収するのに良い媒体であるため、水を含む物質は必ずマイクロ波を吸収する。一部の媒体は非極性分子組成であるが、異なる程度でマイクロ波を吸収することもでき、その原理はマイクロ波加熱が全体加熱方式に属し、電磁エネルギーは直接媒体分子に作用して熱に変換し、しかも透過性能は媒体内外を同時に加熱させ、熱伝導を必要とせず、内部に放熱条件が不足し、内部温度が外部より高い温度勾配分布をもたらし、水分の移動蒸発速度を形成した。特に含水量が30%以下の製品については、水分蒸発時間を100倍に短縮し、短時間で均一乾燥を達成することができる。
マイクロ波加熱通常の加熱方式と異なり、通常の加熱、例えば火炎、熱風、電熱、蒸気などは熱伝導の原理を利用して被加熱物の外部から内部に熱を伝え、徐々に物体の中心温度を上昇させ、外部加熱と呼ばれる。中心温度を必要な温度にするには、一定の時間が必要であり、熱伝導性の悪い物体にはより長い時間が必要である。マイクロ波加熱は被加熱物体自体を発熱体にするものであり、内部加熱方式と呼ばれ、熱伝導の過程を必要とせず、内外同時に加熱するため、短時間で加熱効果を達成することができる。
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